133. Spirée à grandes feuilles

 

Spirée à grandes feuilles, Spiraea latifolia (K)

La Spirée à larges feuilles, Spiraea latifolia (K), appelée aussi Thé du Canada, est un arbuste de 1 à 2 mètre de hauteur.

Les feuilles de 2 à 8 cm sont glabres il en est ainsi de même de l’écorce des rameaux.

Les fleurs sont blanches ou rosées en longues cymes paniculées, large à la base; 5 à 20 cm de long. Les étamines sont plus longues que les pétales. La spirée fleurit au printemps.

Le nom du genre viendrait du grec speira (enroulement) par allusion aux fruits spiraolés.

Très répandue au Québec, la spirée croît aussi bien dans les sols humides que dans les secs, dans les lieux ouverts que dans les forêts, dans les fossés que dans les rivages des cours d’eau.18.spiraea_latifolia_6 Les fleurs délicates, disposées en panicules blanches et rosées, sont enjolivées de nombreuses étamines. Depuis fort longtemps. Les feuilles sont employées comme succédané du thé, d’où son nom de Thé du Canada.

Fleur blanche ou rosée; longue cyme paniculée, large à la base; 5 à 20 cm de long; étamines plus longues que pétales; floraison printanière.
Voir aussi photos du plant, des feuilles, de panicules, des fruits et des rameaux.

1 commentaire (+ vous participez ?)

  1. Yvan Perreault
    Juil 25, 2014 @ 22:02:45

    En fait, pour se concocter un bon « thé du Canada », il faut employer en égales proportions les fleurs et les feuilles de cette spirée, et infuser celles-ci dans l’eau chaude après les avoir finement hachées. Il s’agit alors d’une tisane plutôt que d’un véritable thé. Et il ne faut pas oublier de laisser fondre une bonne cuillerée de miel dans chaque tasse, pour que les arômes floraux si doux de cette boisson patrimoniale.puissent bien s’exprimer.

    Yvan Perreault

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