66. Viorne pimbina

 

Viorne pimbina, Viburnum americanum

Le Viorne pimbina, Viburnum americanum (A) est un arbrisseau ou petit arbre indigène, à port érigé, vigoureux peut atteindre 5m de hauteur. La cime est arrondie.

 Les feuilles opposées et simples sont formées de trois lobes larges et ovés et mesurent de 5 à 12 cm de long. Elles sont arrondies ou tronquées à la base, grossièrement dentelées et lustrées. Elles sont vert foncé sur le dessus et tournent au rouge à l’automne.

 La floraison est printanière. Les fleurs fertiles blanches, réunies en ombelles de 5 à 7 cm de diamètre sont entourées de fleurs stériles de 2 cm. Elles s’épanouissent de la périphérie au centre. Après la fécondation, la couronne de fleurs stériles flétrit et disparaît

 Les fruits comestibles mûrissent au début de l’automne et sont rouge vif. Ils persistent les rameaux une grande partie de l’hiver. Ils sont très acides et de ce fait attire pas les oiseaux. L’espèce est indigène et se retrouve dans l’Ouest et le centre du Québec.

Le fruit est connu sous le nom de “pimbina” un terme d’origine indienne

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